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<<오이>> ❏ 이안면 오이농가 ❍ 재배현황 ∙ 농 가 수 : 이안오이작목반 23가구 ∙ 재배면적 : 호당 평균 700평(부부가 감당할 수 있는 면적) ∙ 재배품종 : 백다다기 ❍ 가격동향 및 출하량 ∙ 평균 35,000원(7.5kg 박스) ∙ 1일 출하량 : 농가당 평균 20박스(7.5kg) ∙ 출하처 : 구리농협공판장, 인천농산물시장, 안산농협공판장, 부산농협공판장, 대구효성청각 ❍ 사진 : 이안면 지태인 이장협의회 회장
♥ 이안오이농가에서는 지난해 10월 중순에 오이정식을 하였고 11월 말 첫 수확을 한 후 7월초까지 오이 수확을 할 예정이다. 지난해에는 잦은 강우와 적은 일조량, 오이바이러스 등으로 오이생산에 많은 피해가 있었지만 올해에는 기후가 좋아 순조롭게 수확이 진행 중이다. ♥오이는 비타민C가 풍부하고 수분함량이 매우 높다. 또한 오이 는 카로틴 성분과 쿠쿠르비타신 성분이 포함되어있는데 이는 항암작용을 하여 암세포를 죽이는 효과가 있다. 오이는 칼륨과 수분함량이 높은 알칼리성식품으로 나트륨을 몸밖으로 배출해내는 효과가 있어 붓기빼는데 탁월한작용이 있을뿐더러 보습효과가 뛰어나다. 아스코르브산이 풍부하게 함유되어있어 숙취해소에도 매우 좋은효과를 누릴 수 있다. 스테롤성분으로 인한 콜레스트롤을 낮춰주고 혈관을 튼튼하게 하여 각종 혈관질환예방에도 매우 좋은작용을 한다.
2017-01-23
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국화,스토크(꽃)
♥국화 효능 : 국화꽃의 잎을 말려 베개 속에 넣어둘 경우 특유의 향기로 인하여 머리가 맑아지고 숙면에 좋다. 또한 꽃꽂이를 방에 두면 열병 치료에 효과가 있고, 고혈압과 눈의 피로 회복에도큰 도움이 된다. 게다가 차(tea)로 마실 경우에는 혈기 회복에 많은 도움이 되면서 노화 방지에도 큰 효과가 있다.
2017-01-23
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고사리
♥작약산 황금고사리 100g 성분표 - 단백질 ▶ 27.3% - 지질 ▶ 1.2g- 탄수화물 당질 ▶ 37.9g - 섬유 ▶ 11.1g- 칼슘 ▶ 249mg- 인 ▶ 503mg - 철 ▶ 15mg- 비타민A ▶ 1.68 OIU♥고사리의 효능 1. 위와 장에 있는 열독을 풀어준다.2. 피를 맑게 해주고 두뇌를 깨끗하게 해 불면증에 도움이된다.3. 칼슘이 풍부하여 뼈와 치아를 튼튼하게 하며 이뇨작용에 효과적이다.4. 면역력을 강하시켜주며 산에서 나는 쇠고기라 하며 단백질이 풍부하여 기력을 보충하는데 도움이된다.
2017-01-23
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백련
♥백련의 '연잎' : 연잎 중 둥글고 큰 잎을 '부용'이라고 하는데 깨끗한 연잎은 피부 미용에 좋다. 몸 속 나쁜 독소들을 제거해주는 것은 물론이고 노화방지에 아주 탁월한 효과가 있다. 또한 소화기관에 특히 좋아 연잎은 차는 물론이고 밥을 싸먹는데도이용한다. 특히 연잎밥은 습기를 없애고 고혈압이나 당뇨병 등 모든 혈병에 도움이 된다.♥백련의'연꽃' : 연꽃은 심신의 안정을 돕기 때문에 차로 마셔주면 좋다. 특히 예민하거나 스트레스를 많이 받는 사람들이 마셔주면 큰 도움이 된다. 그리고 몸의 지방을 분해하여 비만해소에 도움을 준다.♥연꽃의 '줄기' : 연꽃 줄기는 연근으로 아주 친근하다. 무엇보다 연근은 장 건강에 좋다. 특히 배탈이 나 설사 증상이 보인다면 연근을 먹으면 이러한 증상을 완화시키는데 도움이 된다. 또한 니코틴 해독작용이 있어 담배피시는 분들에게도 좋은 건강식이 될 수 있고 그 밖에도 풍부한 영양성분을 가져 피부미용은 물론 소화기관에도 좋다.
2017-01-23
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담당자 : 김준성
연락처 : 054-537-8504
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